脑中风引起的疾病与脑动脉硬化供血不足引起的有关系，与血脂高也有关，注意低钠低脂肪饮食，多吃绿叶蔬菜水果，可以高钙饮食，豆腐属于高钙类食物，脑中风可以吃，不会影响到疾病的康复，无需担心。

中风病人需要先吃流质饮食，过段时间能吃了以后再吃半流食，要慢慢来。而红薯是富含糖分的，对于中风病人是可以吃红薯的，需要低盐、低脂肪的饮食调理，按时的服药稳定自身的血压，好好的休息，多行运动调理体质，监测血压的变化情况。

是脑部或支配脑的颈部动脉病变引起的大脑局灶性血液循环障碍，导致偏瘫、意识障碍、失语等症状的急性或亚急性脑血管疾病。中风要根据个人来确定的，虽然对饮食方面没有什么特别的限制，但尽量不要吃有刺激性的食物为好的，增强体质，增加抵抗力。

可以吃木耳。可以做黑木耳炒山药吃。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用。

中风后病人可以吃柚子，柚子营养丰富，富含糖类、有机酸、维生素等，柚子还含有生物活性物质皮甙，柚子肉中的维生素非常丰富，有降血脂，降低血液黏稠度，减少血栓形成，预防脑血管疾病、中风等功效。

中风是可以吃豆腐的，中风引起的疾病与脑动脉硬化供血不足引起的有关系，与血脂高也有关，注意低钠低脂肪饮食，多吃绿叶蔬菜水果，可以高钙饮食，豆腐属于高钙类食物，中风是可以吃的。

得了中风的人是可以吃豆腐的，豆腐属于高钙类食物，不会影响康复，不用担心和治疗。注意低钠低脂肪饮食，多吃绿叶蔬菜水果，可以高钙饮食，也可以多吃一些开心果、西红柿等。

中风症能吃豆腐，在病情没有稳定期间，不能吃羊肉，如果急性期过去之后，可以少吃一些羊肉，饮食要清淡一些，不宜吃过于油腻和刺激性的食物，不能喝酒，不要抽烟和熬夜，注意休息。

面部痉挛可以吃豆腐，豆腐含有丰富的营养成分，含有铁，钙，磷，镁等必需的微量元素，还含有糖，植物油和丰富的优质蛋白质，被称为“植物肉”之名。有面肌痉挛的人可以吃豆腐，但是冷和油腻的食物，不易消化的食物，热的食物。