脑出血头颅CT平扫为首选检查，可以迅速明确脑内出血的部位、范围和血肿量，建议一旦发现脑出血情况，尽早赶往医院治疗。基本的治疗建议：保持安静。保持呼吸道通畅。调控血压。降低颅内压，改善脑水肿。预防感染和并发症。手术疗法。

饮食要做到，低盐、低脂、低糖。而且每天的食盐量不超过5克，禁止吃肥肉，动物肝脏，蛋黄，不宜吸烟、饮酒，不宜过饱，更不要暴饮暴食。还有在生活中要多锻炼身体，以慢性的运动为主。

不要吃一些刺激性或者是油腻不消化的食物。另外脑溢血的在恢复之后要适当的做一下锻炼增加一些活动。平时的饮食上要保持营养的均衡，多吃新鲜水果蔬菜也要及时到医院去复查。

脑溢血可能是高血压、脑血管畸形等原因导致的。
1.高血压：高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征，可能会导致脑溢血，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有卡托普利片、马来酸依那普利片、盐酸贝那普利片等。
2.脑血管畸形：如果本身就存在脑血管的动脉瘤，也可能会导致脑溢血。

脑出血术后的饮食方面需要注意以下几点，一是要注意低盐低脂饮食，避免吃一些腌制食品，避免吃一些油脂含量大的食物。二是要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，补充膳食纤维，软化大便，避免出现便秘，以免加重脑出血的病情。三是要注意适当的补充营养，增强体质，促进身体的恢复。

通过头部CT的检查，可以确定是不是出现了脑溢血。而且脑溢血这种疾病发病比较急，疾病进展比较迅速。病情比较严重，所以早期诊断是非常重要的。所以需要进一步检查血压，血糖，血脂，同时进行颈部血管彩超，肾上腺CT，肾动脉彩超等检查，可以了解病人目前的基本状况。

尽量以少油清淡、易消化、及一些富含纤维的食物为主。为预防便秘，应多吃一些富含纤维的食物，如青菜﹑芹菜及水果，同时肥胖的患者还要注意减少热量摄入，少吃脂肪含量过高的食物。

要注意均衡饮食。以清淡为主，多吃一些富含维生素C的水果蔬菜，少吃含糖的食物。主要是根据脑出血的病因、危险因素来考虑的饮食结构，高血压的病人应是饮食以清淡为主，糖尿病的病人应是少吃含糖的食物，补充人体必需的蛋白质、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，比如多喝牛奶、豆类，多吃一些花生豆制品，适量吃一些猪肉、羊肉、牛肉能够减少一些饱和脂肪酸、胆固醇的摄入。

要采用低盐饮食、减少脂肪摄入、忌吃生冷食物。另外含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等也要禁忌，这些食物所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。