脑溢血饮食应该注意；不要喝酒饮酒，怕饮酒导致脑溢血危险的因素，不能吃动物肝脏，不能吸烟、饮咖啡，不能喝浓茶，多吃水果，比如香蕉，苹果等，多吃豆类的食物；比如大豆、黄豆等平时保持一种良好的心态，作息时间要规律。

脑梗死后出血是一种急性期的脑出血。因为在脑梗塞的初期，可能会引起血管源性水肿，如果积极的进行溶栓和抗血小板聚集的药物，会使脑组织的灌流速度加快，从而引起脑灌注损伤，造成梗塞周边的区域渗血，严重的时候会引起血管破裂，引起脑出血。
颅内压继续升高，从而引起脑疝，从而危及生命。所以对于患有脑梗的患者，在治疗初期要注意血压，定期做头颅CT检查，以避免出现大出血。

通常来讲，脑溢血病人的体质普遍比较弱，具体的饮食护理有以下几个方面：
1.饮食：调整饮食结构宜清淡，含维生素和粗纤维较多的食物如白菜和萝卜，以防止便秘和戒烟酒；
2.护理：要有一个良好的心理状态，尽量避免过度用力和情绪激动，能恰当地理解脑溢血治疗和预防，主动配合医师处理好基础病，并坚持强化肢体功能和语言功能康复运动。

脑溢血患者的治疗一般是病情较轻的患者选择药物保守治疗，若是出血比较严重的患者需要手术治疗，现在可以做微创治疗。而且在治愈之后一定要注意日常饮食，同时加强锻炼，以免疾病复发。

通常来说，脑溢血昏迷不醒会死，具体分析如下：
脑出血的轻重与出血部位、出血的数量以及发生的时间有关。脑溢血是在大脑的深层结构中，而且很难治疗，只要及时处理，就能治愈。若发病时间较短，失血量较小，在昏迷后及时处理，不会危及生命，但若拖得太久，则会导致昏迷，重则死亡。如果病情很重，如果不及时的话，很可能会有生命危险。

不要吃一些刺激性或者是油腻不消化的食物。另外脑溢血的在恢复之后要适当的做一下锻炼增加一些活动。平时的饮食上要保持营养的均衡，多吃新鲜水果蔬菜也要及时到医院去复查。

脑出血的数量、出血部位、年龄、基本疾病等因素，综合判断是否可以彻底治愈。
如果患者的病情比较好，出血的位置不是很重要，出血量也比较少，基底节区出血5-10ml。多数病人经过积极的治疗，多数都可以治愈，有些病人经治疗后，血液吸收后不会留下什么后遗症.
如果出血是在丘脑、皮层、小脑、脑干等重要的位置，很有可能会留下后遗症，无法彻底根治。尤其是在一些重要的位置出血量比较大，比如在脑干、小脑、丘脑出血量比较大的情况下，有很大的几率会在出血的急性期出现，从而危及到治疗的生命。

脑溢血一般指脑出血。通常情况下，脑出血在生活上要有规律，可以适当的做一些力所能及的劳动，但是不可以过于劳累，其次也要控制高血压，保持舒畅的心情。由于精神冲突可引起交感神经介质的导管收缩及其他自主神经的反应，因此脑出血患者尽量保持一个平和的心态，可以按照医嘱使用呋塞米片、甘露醇注射液、华法林钠片等药物进行治疗。

脑出血术后的饮食方面需要注意以下几点，一是要注意低盐低脂饮食，避免吃一些腌制食品，避免吃一些油脂含量大的食物。二是要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，补充膳食纤维，软化大便，避免出现便秘，以免加重脑出血的病情。三是要注意适当的补充营养，增强体质，促进身体的恢复。