脑溢血在治疗上一般采取药物治疗和手术治疗，患者需要根据医嘱，结合自身情况对症治疗。若是紧急状况下患者可先让病人安静的卧床等；出血量大且出血越来越多的病人，要尽早进行手术治疗。

脑溢血根据出血量的大小以及造成病人功能的损害来决定治疗方案。出血的量很少的患者，只需要控制好血压，防止出血的进一步增加就可以了。出血量很大，需要做手术把血肿拿掉或者给脑部做减压手术。

不要吃一些刺激性或者是油腻不消化的食物。另外脑溢血的在恢复之后要适当的做一下锻炼增加一些活动。平时的饮食上要保持营养的均衡，多吃新鲜水果蔬菜也要及时到医院去复查。

脑出血的数量、出血部位、年龄、基本疾病等因素，综合判断是否可以彻底治愈。
如果患者的病情比较好，出血的位置不是很重要，出血量也比较少，基底节区出血5-10ml。多数病人经过积极的治疗，多数都可以治愈，有些病人经治疗后，血液吸收后不会留下什么后遗症.
如果出血是在丘脑、皮层、小脑、脑干等重要的位置，很有可能会留下后遗症，无法彻底根治。尤其是在一些重要的位置出血量比较大，比如在脑干、小脑、丘脑出血量比较大的情况下，有很大的几率会在出血的急性期出现，从而危及到治疗的生命。

脑溢血一般指脑出血。通常情况下，脑出血在生活上要有规律，可以适当的做一些力所能及的劳动，但是不可以过于劳累，其次也要控制高血压，保持舒畅的心情。由于精神冲突可引起交感神经介质的导管收缩及其他自主神经的反应，因此脑出血患者尽量保持一个平和的心态，可以按照医嘱使用呋塞米片、甘露醇注射液、华法林钠片等药物进行治疗。

脑出血术后的饮食方面需要注意以下几点，一是要注意低盐低脂饮食，避免吃一些腌制食品，避免吃一些油脂含量大的食物。二是要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，补充膳食纤维，软化大便，避免出现便秘，以免加重脑出血的病情。三是要注意适当的补充营养，增强体质，促进身体的恢复。

不能吃辛辣刺激性的以及煎炸的食物，还有高胆固醇的食物，像海鲜类的食物，虾和螃蟹，还有香菜，和一些咸菜是不能吃的，不能抽烟喝酒，还有甜食也要少吃。吃高胆固醇或过低胆固醇食物。动物的内脏、蛋黄、蟹黄、小虾米等。

尽量以少油清淡、易消化、及一些富含纤维的食物为主。为预防便秘，应多吃一些富含纤维的食物，如青菜﹑芹菜及水果，同时肥胖的患者还要注意减少热量摄入，少吃脂肪含量过高的食物。

要注意均衡饮食。以清淡为主，多吃一些富含维生素C的水果蔬菜，少吃含糖的食物。主要是根据脑出血的病因、危险因素来考虑的饮食结构，高血压的病人应是饮食以清淡为主，糖尿病的病人应是少吃含糖的食物，补充人体必需的蛋白质、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，比如多喝牛奶、豆类，多吃一些花生豆制品，适量吃一些猪肉、羊肉、牛肉能够减少一些饱和脂肪酸、胆固醇的摄入。