问题分析：黑芝麻中富含酪氨酸及矿物质，能够促进黑色素的生成，对于白癜风患者的病情是很有利的，同时可以增强患者的免疫力，对疾病的抵抗力，白癜风患者吃黑芝麻对病情是有好处的，忌吃含维生素C丰富的食物，会干扰黑色素的合成。

问题分析： 将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐，蘸馒头，面包或喝粥食用.黑芝麻有激活局部黑色互细胞及再生黑色素功能。这样对治疗白癜风问题有一定的效果。
黑芝麻60克，猪肝1具，食盐少许，先将黑芝麻炒熟研成细末备用再将猪肝洗净，放锅中加水及盐，煮至用筷子扎猪肝不出血为度，捞出切薄片，用猪肝蘸黑芝麻末食用。