问题分析：您好！根据您的描述，食用未煮熟的小龙虾确实存在感染寄生虫的风险。常见的寄生虫包括肺吸虫等，其潜伏期可能较长，但早期症状可能包括发热、腹痛、恶心等症状。
建议您及时就医，进行相关检查和治疗。同时，注意饮食卫生，避免再次食用未煮熟的淡水产品。
如果您出现持续高烧或严重不适，请立即前往医院就诊，并告知医生您的饮食史，以便进行针对性的诊断和处理。
预防寄生虫感染的关键是确保食物煮熟煮透，尤其是蝲蛄类食材。同时，定期体检也能帮助早期发现潜在健康问题。希望您早日康复！