副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:鹅血是一种营养价值比较丰富、功效比较广泛的食品。还具有清热利湿、解毒、软坚散结的功效,可以有效的缓解肺热导致的咽喉肿痛和咳嗽咳痰,对于咽喉肿痛有很好的辅助治疗作用。心脑血管疾病人群不要食用。