通常情况下，胆囊炎病人吃富含维生素C的水果好。具体情况分析如下：
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，患者一般会出现右上腹痛、胆绞痛、嗳气、恶心等症状，胆囊炎病人吃富含维生素C的水果可以降低胆固醇，还有溶石的效果，因此胆囊炎病人吃富含维生素C的水果好。
胆囊炎病人注意饮食的同时，还可以按照医嘱服用熊去氧胆酸胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、吲哚美辛胶囊等药物治疗。

胆囊炎吃萝卜、冬瓜等食物好。
需注意不要吃过多的东西，不要吃太多的油腻和油炸的东西，否则会导致胆汁的排泄增多，从而引起急性的胆囊炎，或者是出现胰腺的发炎。因此，有胆囊炎的病人要多食用一些比较容易消化的蔬菜，如萝卜、冬瓜等，还可以适当选择苹果、香蕉等水果，以及面食。
日常生活中，需要注意养成良好的个人卫生，饭前、便后要洗手，衣服勤换、勤洗。

胆囊炎病人水果基本上都可以吃，没有什么问题，胆囊炎是比较常见的，肝胆外科疾病，及时发现和规范治疗很关键，需要及时抗炎，利胆等对症治疗，平时不要吃辛辣刺激的，油腻的食物，清淡饮食为主。

胆囊炎应该多吃含有维生素C和维生素B1丰富的水果，比如橙子、柠檬、西瓜、猕猴桃。胆囊炎作为外科常见的疾病，绝大多数是因为胆囊结石或者胆囊息肉引起。据统计，临床上由胆囊结石导致胆囊炎超过90%以上，只有不到10%的胆囊是无石性的胆囊炎。

胆囊炎应少吃酸性水果，因为酸性的物质有可能刺激胆囊收缩加重，杨梅，李子，山楂，柠檬，另外对于一些容易产气的食物，苹果，葡萄，香蕉，西瓜，柚子，引起消化道的不适症状，加重胆囊炎的症状，另外还应当少进食上火的食物，榴莲，荔枝，龙眼。

胆囊炎不能吃过多的进食酸性水果，因为酸性的物质有可能刺激胆囊收缩加重，杨梅，李子，山楂，柠檬，另外对于一些容易产气的食物，苹果，葡萄，香蕉，西瓜，柚子，引起消化道的不适症状，加重胆囊炎的症状，另外还应当少进食上火的食物，榴莲，荔枝，龙眼。

胆囊炎可以吃些消炎药，具体用药遵医嘱。吃药不能缓解就要及时去医院就诊。平时饮食清淡，不吃辛辣刺激食物，少油少盐饮食。不吸烟，不喝酒。不吃油炸食品等。注意休息不要劳累和熬夜。

胆囊炎患者大致饮食原则是，清淡，低脂肪，低胆固醇。胆囊炎患者不能暴饮暴食，避免油腻油炸类食物，食用后可以增加胆汁排泄量，引起急性的胆囊炎症疼痛，有时可以引起胰腺的炎症。所以胆囊炎患者应该多吃清淡易消化的食物，包括青叶类蔬菜、萝卜及冬瓜等，面食尽量以蒸煮类食物为主，尽量少吃冰淇淋凉食及年轻人喜欢的烧烤、啤酒等。现在较多的人经常不吃早餐，或因为工作生活节奏较快，早上没有时间吃早餐，很容易引起胆囊炎。建议胆囊炎患者规律饮食，尽量少食多餐，合理管控生活。有情况的时候要及时就医，在医生的指导下进行治疗。

胆囊炎多吃富含果酸和维生素的水果，对预防和减少胆囊炎的发生有很好的帮助。因为这些水果可以让胆汁和胆固醇聚集，形成胆结石的概率减少，从而减少了结石引起胆囊炎的风险，所以像橙子、橘子、草莓、猕猴桃等这些水果，因为富含维生素，所以对预防胆囊炎有很好的帮助。