副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:减肥期间可以吃芋头,而且非常美味,还不用担心发胖。芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。