副主任医师外科
山东大学齐鲁医院三级甲等
问题分析:胆囊炎不可以使用蛋类的食物,因为蛋类的食物含蛋白质分量比较高,胆囊炎者平时还是比较多吃一点蔬菜类的,因为蔬菜类型的食物含量维生素比较高,所以说对胆囊炎的人也是一种治疗,没事多跑跑步。