通常情况下，老年人患有心肌缺血的食疗是低盐低脂饮食为主。具体情况分析如下：
心肌缺血简单理解就是心脏的血管狭窄了，引起的供血不足，可能导致一系列症状，老年人如果出现心肌缺血，最好的食疗方法就是低盐低脂饮食，多吃新鲜瓜果蔬菜，比如菠菜、西兰花、生菜、西生菜等，这类食物含有丰富钾、镁、叶酸成分，有助于更好的改善心肌缺血的情况。

心肌缺血饮食上要低盐低脂饮食，多吃些膳食纤维高的食物，如绿色蔬菜，减少胆固醇的生成。多吃一些维生素含量丰富的水果，可以起到抗氧化，保护心肌改善心肌缺血，降低胆固醇，预防血栓的作用。

心肌缺血常见的原因是冠状动脉粥样硬化，其次还有炎症（风湿性、梅毒性、川崎病和血管闭塞性脉管炎等）、痉挛、栓塞、结缔组织疾病、创伤和先天性畸形等多种。流行病学研究发现，与动脉粥样硬化相关的重要危险因子为高脂血症、高血压病、糖尿病、吸烟、肥胖、同型半胱氨酸增高、体力活动少、高龄和男性等。

心肌缺血的症状有胸口疼痛、气短、心悸、心慌、呼吸困难等，食疗方法主要为保持饮食清淡。
心肌缺血是一种常见的心肌疾病，具体是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，可以通过心电图检查诊断，主要症状有心绞痛，症状有胸口疼痛、气短、心悸、心慌、呼吸困难等，食疗方法主要为保持饮食清淡，建议多吃燕麦、枸杞、香菇、芹菜、山楂、生菜、白菜、山药等食物。

一般情况下，在心肌缺血时，患者可以选择低盐、高脂的食物，比如谷物、甘薯、大豆等，还有一些新鲜的蔬菜和瓜果。日常的食盐摄入量要严格控制，平时一天要吃6g左右的钠。冠心病是导致心肌梗死的重要因素。患有冠心病的风险有：有高血压、高血脂、高血糖、不良的饮食、抽烟、酗酒、长期熬夜等。所以，建议患者平时保持健康的生活习惯，有利于身体健康。

心肌缺血食疗方法是低盐、低脂饮食。具体情况分析如下：
低盐是指每天摄取少于6克的食盐，并且要少吃高脂肪食品。吸烟的人建议不要吸烟，因为香烟中的尼古丁会对血管内壁造成比较严重的伤害。另外，要戒烟，现在提倡适量喝葡萄酒，但如果出现了心肌缺血、高脂血症、高胆固醇血症等症状，最好不要喝酒，酒精的药效比较强，对血脂的影响也比较大。

心肌缺血是心脏无法获得充足血液及氧气而引起供血，供氧降低，心肌能量代谢异常而无法支持心脏正常运行的病理状态。
导致心肌缺血的常见原因是冠心病，但也有其它因素如重度贫血，高血压，瓣膜性主动脉狭窄或关闭不全，大动脉炎和冠状动脉栓塞。积极而有效的控制危险因素对于避免心肌缺血发生或恶化显得十分重要。
建议患者及时就医，根据个人情况对症进行治疗，避免症状加重，危及患者生命安全。

一般情况下，心肌缺血主要是由于心脏血管狭窄、痉挛或阻塞，导致心脏无法得到正常的营养，从而导致缺血缺氧。这是比较严重的，患者通常会出现以下几种症状：
第一种是突然出现心律失常或心律失常。第二种是血压下降，出现头晕、头痛、胸闷憋气、气短、乏力、心悸等症状。第三种是精神紧张、情绪激动时，会出现胸骨后刺痛、全身冷汗、胸骨后刺痛等症状。

心肌缺血食疗应该注意以下几个方面：
对于心肌缺血的病人，可以选择以低盐、高脂肪为主的膳食，每天的食盐摄入不能多于6g。另外还可以少吃一些动物的肉，脂肪和胆固醇。可以多食用一些新鲜的果蔬，主要是一些比较常见的绿叶蔬菜，例如：芹菜、菠菜、油麦菜、西兰花等。还可以多摄入一些富含蛋白质的食品，例如：蛋清，牛奶等，有助于提高心血管的机能，还可以多食用一些海洋中的鱼。