心肌梗塞病人饮食应以清淡为主。
心肌梗塞是指心肌急性缺血坏死，大多数是在冠脉病变的基础上发的急性缺血。患者需要少吃多餐，营养丰富，其中有心肌细胞营养赠送，保护保持心脏功能。另外还要注意适当运动，促进血液循环，增加心肌供血供氧。忌辛辣、刺激性食物，不适合喝浓茶和咖啡，忌吃含脂肪较多的食品，限制热量摄入，为心脏减负，以淡而易消化吸收之食品为主，多吃含纤维素高的食品预防便秘。

心肌梗塞吸氧比较好，可以有效控制病情，具体分析如下：
心肌梗塞时，心肌细胞缺氧、乏氧，同时还会出现明显的心动过速、心肌收缩力增加，会有需氧和供氧失衡，冠状动脉也会出现缺血、狭窄、痉挛等情况。由于冠心病患者会出现氧分压过低、二氧化碳分压过高、动脉血氧饱和度下降，所以吸氧可以有效的改善心肌梗塞的症状，但一般情况下，心肌梗塞患者需要采用低流量的吸氧，而不推荐使用大流量的氧，同时还要进行动脉血气分析，通过血气分析得出的结果来调整吸氧的浓度和吸氧量。

在饮食上，一定要吃一些清淡的容易消化的食物，千万不要吃得过咸过油腻，每天要限制食盐的摄入量小于五克，多吃一些新鲜的蔬菜水果。它主要是冠心病的并发症，在饮食上一定要积极的调理，合理的饮食对于帮助治疗有很重要的意义。

后壁心肌梗塞是比较严重的。所以就要积极的在医院接受正规治疗，不要掉以轻心，要听从意见去做好调理，在饮食上应该以清淡易消化为主，禁食辛辣刺激性油腻食物，适度补充营养，平时要多注意休息。

心肌梗塞的原因是病人发生在冠状动脉粥样硬化狭窄基础上，由于某些诱因致使冠状动脉粥样斑块破裂，血中的血小板在破裂的斑块表面聚集，形成血块突然阻塞冠状动脉管腔，导致心肌缺血坏死。在生活起居中要有规律，不要熬夜，注重睡眠，饮食清淡，忌烟酒。不要吃辛辣海鲜的食物。注意保暖，不要受凉。

心肌梗塞的病人在饮食方面要清淡，低盐、低脂，避免摄入动物内脏、肥肉、无鳞鱼、鸡蛋黄等食物，有利于疾病恢复。另外在蔬菜方面可以吃芹菜，菠菜，胡萝卜，南瓜。可以多吃一些水果，柚子，猕猴桃，香蕉，苹果都是可以的。

心肌梗死是冠心病最严重的类型，它是冠状动脉粥样硬化斑块破裂血栓形成导致血管腔堵塞引起心肌细胞缺血坏死的临床综合征。饮食宜清淡，低盐低脂低胆固醇饮食，戒烟戒酒，多吃新鲜蔬菜水果，可以吃胡萝卜、芹菜、青瓜、西红柿、香菇、茶树菇、木耳、奶制品、豆制品、苹果、梨、西兰花、韭菜、菠菜、深海鱼油等，少吃腌制品、动物蛋白。

心肌梗塞可以多吃富含纤维素、易消化、清淡的饮食，少吃高胆固醇、高热量、高脂食物，禁止食用油炸、辛辣等刺激性食物，忌烟忌酒，保持大便通畅，平时注意休息，不能太过劳累。

大部分心肌梗死病人都是存在慢性心脏性疾病的，平时饮食主要以流食为主，稍微吃些蔬菜、水果等清淡饮食，忌油腻，辛辣。随着心梗的恢复后，可逐渐增加一些非流食的食物，比如面条、馒头、米饭等清淡饮食。当进入恢复期时，可以逐渐恢复正常饮食，但也要避免高脂饮食，避免造成血脂过高，从而导致血栓的形成，血栓形成之后可以堵塞冠脉血管，加重心肌梗死的症状，其次，还需要注意适当的休息，长期服用控制心脏病症状的药物才行。