主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:十字花科蔬菜中含有一种含硫化合物,可抑制碘的吸收,使甲状腺素合成不足,进而导致暂时性的甲状腺肿大。因此甲状腺疾病患者应限制十字花科蔬菜的摄入,每日摄入量应控制在500g以下。