高血压可食黑蒜，吃得合适没问题，但是不能够治疗高血压。
治高血压的说法，可采用药物治疗，以平常饮食为主，应以清淡、低盐、低脂为主，勿食油腻之品，亦勿食动物内脏，此时可以适量的吃黑蒜。如果有高血压患者需要降压时，应该在医生的指导下进行用药，不能随便吃药。平常时应该注意休息以免疲惫，忌情绪激动，可适当锻炼。

高血压吃土豆是可以的。
高血压患者可以食用马铃薯，马铃薯属于淀粉类食品，一般对血压没有任何的危害，需要密切监测血压，一旦发现血压升高，要及时服用降压的药物，避免食用过多的辛辣刺激的食品，多注意多休息。高血压患者还应该及时前往正规医院，在医生指导下使用氨苯蝶啶、阿米洛利、硝苯地平缓释片等药物来控制疾病。

熟西红柿有助于降低高胆固醇和高血压，进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。番茄红素相当于低剂量药物，却没有肌肉酸痛和损伤神经的副作用。与生吃西红柿相比，番茄做熟后，其中的番茄红素更好吸收。每天食用500克番茄有助预防心脏病。

当前原发性高血压控制以药物为主，通常使用六类：利尿剂，β受体阻滞剂、钙拮抗剂等，血管紧张素转化酶抑制剂等，α1受体阻滞剂是血管紧张素II受体拮抗剂的一种。建议使用降压药时根据患者情况选择不同类型的降压药物或联合用药。
在降压治疗中，应根据患者实际情况选择合适的抗高血压药物。在医生的指导下用降压药治疗，定时测血压、血脂，血流变及心电图。这些方法对改善患者生活质量是很重要的，但长期使用可能会带来一些副作用。防止并发症的发生。
对已确诊为高血压者应进行长期治疗，如应用降压药物时必须考虑到其他心血管疾病及各种合并症的发生风险，并根据患者情况选择不同类型的抗高血压药物。
加强锻炼、注意休息、低盐饮食等。适当进行体育锻炼，增强身体抵抗力。多吃水果和蔬菜，降低饱和脂肪酸摄取量，维持适量的钾和钙摄入以减轻体重，戒烟、限酒等，是否需药物联用，视血压水平及危险因素而定。

高血压严重的时候是需要服用降压药物治疗，高血压饮食治疗原则血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

高血压在服用降压药期间是不能够喝酒的，喝酒有可能会导致药物的放大作用，那么就有可能会导致血压降得比较明显，如果弄得不好，有可能会出现比较严重的不良反应。因此在治疗期间，一定是不能够喝酒的。

高血压可以适量吃西红柿。西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1-2个西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，且西红柿中所含的维生素C、E以及番茄红素都能降低血液中胆固醇的含量，有一定缓解高血压的效果。

番茄中含果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等，尤其烟酸含量位居果品之冠。其营养成分烹调时遇热、酸、碱不易破坏，是高血压患者理想的蔬菜，并且对肝脏、心脏、胃等器官都具有营养保健功效。番茄中的大量纤维素，有利于各种毒素排出，可以减轻肝脏排毒代谢的负担。

高血压是可以吃鸡蛋的。对于高血压是完全可以吃的，营养丰富，特别是蛋白质、矿物质铁、磷脂等物质，而且易于吸收。对血中胆固醇含量影响并不大。鸡蛋的营养价值较高，其中所含的卵磷脂还有促使胆固醇脂化，促进其排出的作用。