肝病病人不能吃生姜，虽然生姜具有补气、养胃的作用，但是它能导致肝火旺盛，这对肝炎病人来说是很不好的，切记不能吃生姜，平时应该搭配一些降肝火的食物。不要吃油腻食物，不吸烟，不饮酒，不吃辛辣刺激性食物。

不能吃的食物包括生姜、甲鱼、辣椒、炸鸡、大蒜、肉汤、羊肉、松花蛋、酒、葵瓜子。乙型肝炎这种病毒的感染会导致肝脏的损伤，主要看是什么样的阶段，如果是肝脏轻度损伤，一般的食物都是可以进食的。

生菜含有丰富的维生素，对肝病病人是有好处的，肝病可以适当的吃生菜的。要注意卫生，吃的时候要冲洗干净的。肝病的病人不能乱吃东西，因为病从口入，有的肝病就是因为吃出来的。会吃的，吃出健康，不会吃的，吃出肝病。健康的肝脏是需要保养的。

肝炎患者应根据实际情况对待饮食，需尽量避免某些过于辛辣刺激的食物、霉变食品，特别是不可食用，也有不洁之食。
对于这种情况需要进行早期诊断，根据症状来判断是否为乙肝或者是丙肝，如果没有明确的肝病表现，就要考虑到肝硬化。由于肝炎患者胃肠道实际上是比较脆弱的，若进食不洁之品，极易引起腹泻、胃肠炎等。所以肝炎的患者必须注意饮食禁忌，尽量不要摄入过多的东西，特别是那些有异味、发霉变质的食物，应该及时剔除或者丢弃。进食某些霉变食品，易增加胃肠道负担，增加肝脏负担，而长期食用霉变食物，则会增加肝癌、胃癌等疾病发生几率。另外，肝炎的患者还应该多注意休息，不要过于疲劳或者过度劳累。必须戒烟戒酒，食物种类应丰富，营养应平衡，需进食新鲜、清洁的蔬菜和水果，还要食用新鲜肉制品、蛋制品、热量等，米饭面条，这都还需充分补充。

患有肝病的病人不能吃猪肝，也不能吃含铜含量高的食物，因为这样容易影响病情的恢复。所以尽量减少食物的刺激和辛辣程度，鸡蛋也要少吃。还有一些辛辣刺激和油腻的食物，虽然要补充热量，但这些食物长期摄入可能会导致肝病加重，注意不能饮酒，含酒精的食物也不能吃，因为酒精摄入和肝病学有很大关系的，如果长期摄入则会引起肝硬化。

肝病的人一般建议饮食清淡一些，不要吃辛辣刺激的。不要吃油腻以及过硬的不易消化的食物。食材尽量新鲜。尽量不要吃油炸，腌制等食品。继续按当地医生的医嘱治疗。病情变化，注意复诊。

肝炎病人是可以吃肉的，饮食可以吃鱼肉、瘦肉、豆类，水果可以吃苹果、雪梨、香蕉、桃子，蔬菜一般的叶子菜都可以。不能喝酒，这是最重要的，其他太油腻、烧烤、霉变的食物、腌制的食物不提倡服用。

黄疸型肝炎并不特殊限制什么食物。只要吃了没有什么不适，就没什么问题。但一般而言，应该戒烟戒酒，尽量吃清淡容易消化的食物，少吃油腻，刺激性食物。这对减轻症状，促进恢复是有益的。

脑性肝病不能吃高盐食物，脑性肝病在治疗的过程中因为肝功能已经受到了严重的损坏，因此在日常饮食方面要注意不能过量的摄入盐，这样会致使肝腹水的出现。不可吃过硬食物和辛辣刺激性食物。

乙肝处于活动期，对健康危害大，且有传染性。建议进一步查肝功能和乙肝DNA及肝胆B超。如果都异常，就要抗病毒治疗，同时降酶护肝。生活要有规律，不熬夜，不过度劳累。饮食方面，高维生素，高蛋白，低脂肪饮食。