慢性肾炎主要的表现就是浮肿，乏力，化验尿里出现蛋白，甚至是管型红白血球，治疗慢性肾炎的病程比较长，但是如果慢性肾炎失治，误治会导致肾功能的损伤，慢性肾功能不全，就得需要透析甚至肾移植。由于本组疾病的病理类型及病期不同，主要临床表现各不相同，疾病表现呈多样化。

慢性肾脏病是因多种因素导致肾脏功能损伤，肾脏负责排出体内水分和毒素，而肾脏功能受损，排水和毒素能力下降，因此应避免饮食方面加重肾脏负担，同时选择正规医院就诊，指导饮食习惯、生活习惯、药物干预。饮食禁忌主要包括清淡饮食，限制盐的摄入，并减少蛋白质摄入，蛋白质摄入量应控制在0.6-0.8g/（kg.d），或者一天的鸡蛋、肉类总量不超过150g等。

多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。

慢性肾炎常常伴有水肿、高血压，就要低盐饮食，因为吃太咸了容易升高血压，还容易加重水肿，也容易加重肾病，所以饮食清淡这是很关键很重要的，要吃太多肥腻的东西，也不要劳累。积极配合医生的治疗方案。

慢性肾炎忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品。限制钠盐，补充维生素和铁。避免加重肾损害的因素如感染、低血容量、脱水、劳累、水电解质和酸碱平衡紊乱、妊娠等。

慢性肾炎应尽量注意清淡饮食，不要吃太油腻的食物，不要吃辛辣刺激和熏制的食物。在日常生活中，应该注意休息，以避免疲劳和熬夜。你可以吃更多含有高质量蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、牛奶、鱼和虾等。定期检查血脂、肾功能、尿常规等。

慢性肾炎是一种慢性疾病，有的病情控制的好，可以活很多年，如果患者病情一直恶化，没有具体明确的时间。患者对于疾病的控制是很有关系的。慢性肾炎治疗的目的防止或延缓肾功能的进一步恶化，改善或缓解临床症状，控制高血压等，预防和治疗严重并发症。

出现慢性肾炎的阶段是可以吃洋葱的，这个期间吃一些洋葱有利于帮助促进肠胃吸收，也可以帮助补充微量元素，而且洋葱对身体没有什么伤害，更可以帮助均衡膳食，所以这个期间是可以吃洋葱的，大可放心食用。

慢性肾炎病者可以吃蒜，但是要尽量少吃，因为蒜为辛辣刺激性食物，所以要少吃。在生活中要优质低蛋白饮食，每日饮食中的蛋白质不超过三十至四十克，其中优质蛋白应占50%以上。