冬虫夏草对肾脏有很好的保护作用，除此之外，还具有提高人体免疫力，抗肿瘤，调节心脏功能、减轻有毒物质对肝脏的损伤、调节造血功能、调节血脂、缓解呼吸系统疾病症状等。

多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。

慢性肾炎患者可以吃米线，平时多注意饮食，辛辣食物少吃，加强身体锻炼，增强身体素质对病情有一定的好处。慢性肾炎可通过病因、发病过程、症状的治疗，有效地缓解和控制病情。

慢性肾炎是可以吃蚕豆的，蚕豆中所含有的磷脂是神经组织的组成成分，所含有的胆碱是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，经常吃蚕豆，有健脑的功效，可以增强记忆力。蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质，能抑制癌细胞生长，具有抗癌抑癌的功效。

慢性肾炎患者是可以吃党参的。党参里含有的主要成分是淀粉、葡萄糖，不含有对肾脏有损害的成分，因此党参是可以吃的。慢性肾炎患者主要需要控制的是盐的摄入和高蛋白的摄入，因为吃太多盐容易引起水肿加重和血压进一步升高，可能出现心衰以及脑血管意外，比如脑出血。

慢性肾炎一般是急性肾炎时未完全治愈导致的，常会引起高血压、水肿、蛋白尿、血尿等症状。长期慢性肾炎还可导致肾功能减退，要少吃花生，饮食上注意不要进食豆制类及高蛋白食物，避免加重肾脏负担。

稳定期的慢性肾炎病人是可以吃适量的黄桃的，但是当慢性肾炎病人出现少尿，全身明显水肿以及肾功能衰竭时不建议病人吃过多的黄桃，因为黄桃是含水分较多的水果，慢性肾炎病人如果吃了过多的黄桃，可能会加重病人容量负荷，严重时可能会导致病人出现心力衰竭。

适量吃些排骨和鱼是没有问题的。只要不要放太多的辣椒等上火以及刺激的食物就可以了，因吃这些东西可能会引起大便不通畅，对于肠道的恢复是不利的。至少一个月后再考虑吃辣椒和蒜，但不要吃得太多，一定要保持大便的通畅。

慢性肾炎，如果电解质正常，则可以吃杨梅，因为杨梅钾含量非常高，并含有微量杨梅皮素，有利尿补肾的作用，慢性肾炎多吃杨梅有益处。临床上慢性肾炎应适当多吃维生素含量丰富新鲜蔬菜和水果，要禁用长期含食物添加剂，对肾脏有损害的食物。