慢性肾炎有轻有重，单纯的潜血问题不是很大，主要看尿常规中尿蛋白或24小时尿蛋白定量判断轻重，或者做肾活检，判断轻重，尿中的红细胞对肾脏损伤很小，不影响寿命。

多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。

有三种，普通型，高血压型，肾病型，慢性肾炎是可以治疗好的，而且还会根据年龄的，还有检查结果的情况来判断。从描述的症状来看，明确诊断，可以到大医院中西医结合治疗。

慢性肾炎可以吃一些鱼肉的，慢性肾炎饮食宜忌，蛋白质按正常需要量供给，如肾功能好肾小球滤过正常，而蛋白质丧失多可给予高蛋白饮食，依据病人状况分别给予少盐、无盐选用富含维生素食物。

慢性肾炎易迁延、进展，治好的几率较低，部分可治好，但可反复发作。如积极控制病情，改善生活方式，轻中度肾炎，以增殖、炎症为主，无萎缩、硬化等改变者，治好的几率较高，肾小管萎缩、肾小球硬化者，则治好的几率较低。

板栗的主要成分是淀粉，含板栗慢性肾炎患者是可以吃的，但是慢性肾炎患者要求优质低蛋白饮食，要控制植物蛋白的摄入量，板栗中毕竟还含有一些植物蛋白，所以板栗不要吃多。如果患者慢性肾炎已经发展到慢性肾衰竭，板栗还是不能吃的，因为慢性肾衰竭肾功能排泄的能力下降，如果吃一些含钾离子比较高的食物，容易造成高钾血症，而高钾血症可以诱发心律失常，甚至心搏骤停这种风险的。

可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。

肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。

可以吃的，鲤鱼，花鲢，螺蛳，蛤蜊，河蚌不要吃，海鲜类的禁止吃，可以吃鲫鱼，黑鱼，黄鳝其不建议乱吃。因为有些鱼是高蛋白而且属寒性的，肾病带有者本身身体里就有很多寒气，所以不适合。