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宝宝辅食肉松的做法是什么

我的宝宝已经可以吃辅食了,想给我的宝宝做肉松吃,宝宝辅食肉松的做法是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
王玉玮

主任医师儿科

山东大学齐鲁医院三级甲等

问题分析:新鲜的猪瘦肉,切块。锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟。稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止。将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎。炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火。肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。

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新鲜的猪瘦肉,切块。锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟。稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止。将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎。炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火。肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。
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