副主任医师外科
中国医科大学附属盛京医院三级甲等
问题分析:是可以吃大米的,大米是平常人生活中所需要的食物,不可缺,米饭的最主要成分是碳水化合物,大米中的蛋白质是米精蛋白,人体易消化吸收。糙米饭中矿物质、膳食纤维、维生素含量都较米饭中的要高。