妊娠期糖尿病不能吃什么不是绝对，比如甜的、大鱼大肉不能吃，是要合理均衡的饮食，比如碳水化合物可能要到60%-70%。还有肉、鱼等油脂类控制很严，一般油脂类一天可能是25g。水果不是绝对不能吃，一天不能吃太多甜的东西，比如一天可能水果可以吃半个，或者分餐吃。

生产以后血糖恢复正常，配合生活上饮食方面注意就可以了，还需要定期去医院做好复查。在生活上注意，目前的糖尿病治疗或者血糖高治疗，都是通过饮食运动来控制。如果通过生活上不能控制，再考虑药物，一定要多运动，多吃青菜，少吃生冷辛辣的食物，不要吃过甜的食物。

妊娠期糖尿病产后饮食通常是低糖、低脂等。
妊娠期糖尿病是后续引起糖尿病的高危因素，所以在生产后要注意调节生活习惯，避免长胖，在产褥期要注意均衡饮食，保证营养需求，可以多吃乳制品，多喝汤水。此外，奶类含有丰富的钙质，容易被人体吸收和利用，是钙的最佳来源，女性可以多喝奶，还可以适当的增加鱼，禽，蛋，瘦肉和海鲜的摄入量，如果是禽类，鱼类，瘦肉等，可以通过煮和炖来烹饪，除了要注意饮食之外，还要多做一些运动和做产后保健操，可以促进孕妇的身体恢复，维持健康的体重，从而防止糖尿病。

妊娠期糖尿病控制饮食对胎儿影响大：
饥饿感。饥饿感是妊娠期糖尿病早期常见的症状，但许多人认为，孕妇是一个人的嘴巴，两个人的饭量，所以很容易感到饥饿，因此这个症状常常会被忽略。在妊娠期糖尿病早期时，孕妇常常容易出现不明原因的口渴，不停喝水仍感到口干，这并不是正常的妊娠反应，孕妇需警惕是否患上妊娠期糖尿病。

妊娠糖尿病食谱，根据孕妇的年龄、体重指数、孕周、既往疾病史和工作性质来计算每日平均摄入热量，根据每日摄入的总热量，按照不同比例分配脂肪、碳水化合物和蛋白质的摄入量，每天进食6～7餐，每次的饮食不要吃得过饱。

女性妊娠期糖尿病饮食护理如下：
1.妊娠期糖尿病患者的食物，必须从各个方面注意。吃的种类、烹饪方法、吃的量都要严格控制。这样可以避免血糖上升。这个时候，糖尿病人应该避免吃油炸食品、油煎食物和烟熏食物。吃饭要清淡，不能太咸。这个时候喝汤也不能光喝骨汤。应该多喝青菜汤。做饭最好用植物油。
2.妊娠期糖尿病患者应控制甜食、水果等摄入量。吃水果可以选择草莓、苹果、猕猴桃。香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等高糖度水果，不能多吃，也不能经常吃。如果觉得饿的话，可以在两餐之间放入加糖的无糖饼干。吃完后也要注意合理的运动，消耗身体的糖分，加快代谢。

一般在怀孕期间出现了糖尿病的病人很常见，要给孕妇清淡饮食，不能吃太油腻的食物也不能补充营养过多，在种情况下很容易导致糖尿病的加重，主要是吃蔬菜为主，少吃面食或者是甜食，适当运动。

妊娠期糖尿病的饮食如下：
1.多选择粗粮。以面包为例。同样，无糖的粗燕麦片比馒头、花卷等精制淀粉制成的面食更有利于血糖的控制。
2.多吃膳食纤维。在可摄入的份量范围内，尽量选择高纤维食物，如糙米或五谷米代替白米。
3.烹饪方法的选择。一般食物加工时间越长，温度越高，水分越多，可以选择水煮。
4.选择低糖水果。妊娠期糖尿病患者可选择低糖水果，如苹果、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃等。每次不应该吃超过100克。

妊娠期糖尿病饮食主张营养摄入均衡、食物多样化，需合理调整饮食结构，切勿食物单样化，建议多摄入粗粮，少食用精细食物。日常进食中，可在主食内增加杂粮，如小米、高粱、各种豆类等，粗粮类食物可减少主食热量。