问题分析：胃小肠具有的运动形式具体分析如下：
胃小肠的舒张、收缩和蠕动是其主要表现，胃部和小肠的功能是消化、分解，而消化吸收的功能则是小肠。胃部是可以容纳和释放食物的，可以让食物在胃部短暂的保存，不会在消化过程中提前进入肠胃。食物在进入胃部的时候，会被胃部的肌肉挤压，将食物和食物的汁水混在了一起，让食物更好的被分解，从而更好的消化。小肠是一种节状的移动，通过这样的运动，可以让食物在一定的时间内保持在一定的位置，这样就可以让肠道内的毛发更好的消化。而当食物被刺|激的时候，它就会像是蠕虫一样，将自己的猎物送到远处。