主任医师中医科
中日友好医院三级甲等
问题分析:白扁豆是常用的一个健脾的药,由于它是健脾,所以白扁豆都用炒的白扁豆、它的味甘,性是微温的,归脾胃经。主要功能是健脾、利湿、止泻,对于脾胃特别虚弱、泄泻的病人,炒白扁豆的效果是非常好的。