一般来说适量喝冰糖水是去火的。冰糖的营养价值是非常高的，合理食用可以起到生津止渴的功效，而且它含有丰富的铜元素，这类物质对人体的健康成长是非常有帮助的。人们合理食用冰糖还能够起到降血脂的功效。从一些研究中可以看出人们合理食用冰糖还能够解毒、增强身体的免疫力。冰糖的吃法多种多样，我们可以在做汤做菜的时候加入冰糖，也可以用冰糖泡水喝。冰糖和雪梨一块煮水喝还能够起到润肺的功效。人们坚持饮用冰糖雪梨水也能够有效预防呼吸道感染，对于经常咳嗽的人来讲平时的时候适当的食用冰糖也能够起到滋润咽喉的作用。冰糖虽然优点多多，但是它也不能过量被食用。对于本身有一些慢性疾病的人们来讲在吃冰糖的时候更是要特别慎重。需要特别注意的是冰糖非常容易受潮，所以在保存的时候一定要在阴凉干燥处保存。注意事项及禁忌：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。不宜多食。

儿宝膏是下火的。儿宝膏是中成药，它的主要功效是健脾益气，生津养胃，脾胃虚弱，脾胃不和。主要治疗小儿不喜欢吃饭导致的贫血、面黄肌瘦，体质虚弱免疫力低下，脾虚引起的经常腹泻。孩子精气神缺失引起的精神不振，不喜欢活动、不活泼。还可以治疗孩子体内肾阴虚所导致的火气旺盛，口渴脾气暴躁烦躁，夜间出虚汗比较多，所以是下火的。还可以有效减轻孩子，因为脾胃虚弱所导致的流口水。建议到儿科检查，确诊病因，在医生的指导下治疗。日常主要儿童保暖，多喝牛奶，多吃鸡蛋，增加营养补充，增强免疫力。

根据个人的体质而定的，如果真的担心上火，可以选择喝星群夏桑菊，可以清肝明目，疏风散热，还可以当清凉饮料喝。纯沙棘汁不上火，沙棘糖分不多，糖分多的水果容易上火。

一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。

李子如果吃得太多就不会上火。李子含有大量的果酸，会伤害脾胃。过量食用杜灿很容易引起胃痛。溃疡病和急慢性胃肠炎患者不宜服用。梅子味酸，能促进胃酸和消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因此能增进食欲和促进消化，特别是对胃酸缺乏、食后饱胀和便秘的患者。丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等。氨基酸在新鲜李子肉中具有利尿和消肿作用，并对肝硬化有辅助治疗作用效果。李子含有多种营养成分，具有美容和润滑皮肤的作用。李子中的抗氧化剂含量高得惊人，可以被称为抗衰老和预防疾病的“超级水果”。人们吃李子后千万不要喝太多的水，否则很容易引起腹痛或腹泻，这将严重危及病人的健康。

啤酒是降火的。啤酒性寒，可以清热去火，生津止渴，解暑降温。喝啤酒的好处有以下几个方面，首先是啤酒中含有维生素G，所以能够软化血管，啤酒中的树脂有较强的防腐灭菌的作用，可以杀灭结核分枝杆菌以及葡萄球菌。其次喝啤酒有刺激中枢神经的作用，让身体有舒适感，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收，可以降低人体的疲劳感。最后夏天喝啤酒可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液的分泌，帮助消化。但是不能经常大量的喝啤酒，因为大量饮酒之后会冲淡胃酸，破坏消化道的酸碱度，引发各种肠道疾病，并且增加患酒精肝的风险。

葡萄是下火的，葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃，葡萄的营养价值很高，葡萄汁被誉为植物奶，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。

一般认为吃山楂是可以去火的。吃山楂不会出现上火的症状。山楂具有的消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等一系列的相关功效。通过山楂的应用，可以去火，特别是祛除体内由于火邪过盛而出现的一些炎症，特别是消化道的炎症，可以很好的调治。而且山楂还可以降低人体的脂肪，对于清除血管内的垃圾，比如像甘油三酯、胆固醇，都可以很好的进行调治，可以有效的预防动脉硬化，对于身体的益处还是很大的。对于火邪的相关症状，表现为牙龈肿痛，还有口腔溃疡，可以通过山楂来进行协调，可以增强人体免疫力的同时，使相关上火的症状有效的去除。临床上，对于山楂的应用，应该控制量，不然的情况下很容易造成胃酸过多，而出现消化道的不适感。但是需要注意，脾胃虚弱的人群建议少吃山楂，因为山楂中的果酸含量比较充沛，可能会刺激胃粘膜引发反酸现象。

很多在艾灸后容易出现口干舌燥，喉咙发炎，耳鸣，口嘴溃烂，流鼻涕等，是由于艾灸引起的上火，是由于艾灸错穴位或者是排毒反应所引起的。可以选择艾灸大椎穴进行下火，通过将艾条悬灸在大椎穴上，十五分钟左右即可。三天艾灸一次，有效的降火气。