宜食用富含植物蛋白的食物。宜食用富含碳水化合物的食物。宜食用富含维生素，膳食纤维的食物。如豆浆，土豆，冬瓜等，忌食辛辣刺激油腻的食物。刺激性饮料。容易上火的食物，如辣椒，酒，肥肉等。

定时排便：要养成定时排便的好习惯，防止大便干结，损伤肛管皮肤，造成感染。要保持肛门清洁：养成便后洗净局部或每日早晚清洗肛门的习惯，保持肛门清洁。不吃上火刺激的食物来进行预防。

多吃润肠通便的果蔬，例如苹果、香蕉、梨等、冬瓜、香蕉、黑芝麻油，蜂蜜水等。为了促进肠蠕动还可喝酸奶，多食含膳食纤维丰富的食物，例如麦麸、豆类等。忌食有刺激性的食物，如酒类，辣椒，海鲜等。

病人应先吃营养丰富的液体食物，然后依照伤口和大便状况，吃易消化、无刺激性的半流或一般食物。有些病人几天不吃东西，因为他们怕大便时伤口疼痛，导致低血糖反应。要了解病人的心情，说明进食的重要性，鼓励病人进食，以利于伤口的恢复。

肛瘘饮食应以清淡为主，益食用具有润肠通便的食品如新鲜蔬菜和水果，益食用富含优质蛋白质的食物，如牛奶，豆类。可提高机体免疫力，韭菜含有丰富的蛋白质，膳食纤维，氨基酸，维生素以及矿物质，具有润肠通便，补肾壮阳，温中益气等功效。

宜食少渣柔软易消化的食物，可多食一些高蛋白、富有营养的食物，如瘦肉汤、排骨汤、以增加营养，补充足量的蛋白质，有利于促进创面的愈合。手术后一定不要吃辛辣等刺激性的食物。

肛瘘术后应注意休息，忌食辛辣厚味食物，以营养丰富易于消化食物为宜，如牛奶，鸡蛋，青菜，水果等。多吃含优质蛋白质、维生素C、E，蛋白质是人体除骨骼外的构成成分，VC+蛋白质是形成血红蛋白皮肤的主要成分，VE可以帮助伤口更好的愈合不易留下太大的伤痕。

对于肛瘘的饮食应该清淡。如果是慢性的并且较为复杂的肛瘘的应该多吃既容易消化的而且又有营养的食物。尤其得多吃一些含蛋白质丰富的食物。比如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、豆浆、动物的肝脏等。对于肛瘘的还应该在日常生活中多喝水，还应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，主要是以性味清凉为主。比如吃一些生梨、甘蔗、香蕉、荸荠等。

可以吃些富含动物脂肪类食物如猪大肠，能够起到以肠补肠的作用，可以多吃些新鲜蔬菜水果如芹菜，韭菜，白菜，莲藕，冬瓜，丝瓜，萝卜，绿豆芽，香蕉，苹果，雪梨等都富含维生素，纤维素等营养物质，可以促进肠蠕动，保持大便通畅而调整胃肠功能，对改善肛瘘的症状有着很好的效果。