儿童晚餐家长尽量做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。有助于夜间的消化，对孩子肠胃调节有很好的作用，有效地预防肠胃炎等疾病。

孕妇的最佳晚餐可以吃翡翠豆腐。
女性在怀孕期间，需要补充大量的营养与维生素，以保证自身和胎儿有充足的营养供给。孕妇晚餐可以吃豆腐，因为豆腐含有丰富的蛋白质。可以给胎儿提供蛋白质传输。此外，孕妇需要多注意饮食方面问题，禁止吃辛辣刺激性食物，保持饮食规律，营养均衡。多注意休息，提高睡眠治疗，适当适量的进行有氧运动。

孕妇的晚餐通常食用以下食物会比较好：
通常情况下，女性在怀孕后由于胎儿的生长发育所需要营养物质比较的，所以孕妇在怀孕期间的饮食应该多样化，注意饮食营养的均衡全面。晚餐在一日三餐中是非常重要的一餐，在晚餐中最好食用注释，如米饭、面条、水饺等，最好荤素搭配，可以选择一些容易消化和吸收，富含多种营养的食物。

可以在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。宝宝的加餐上午的加餐可以添加水果。

高血压病人在晚餐期间可以适量食用一些豆类食品，这样不但能达到饱腹感，而且还能减少脂肪堆积，并达到降低血压的功效。高血压病人在晚餐的时候可以适量食用凉拌绿叶菜，这是因为绿叶菜中的热量比较低，并且含有大量的水分和较多的膳食纤维，适量食用后可使病人获得饱腹感，并达到降低血压的效果。

减肥期间晚餐吃什么最好一般并没有明确的说法，可以吃低脂高蛋白、易消化的食物。
1.低脂高蛋白：由于晚上休息后，通常胃肠消化功能会一定程度减弱，此时易导致脂肪堆积，造成肥胖。所以晚上，通常可以吃低脂高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于减少脂肪堆积，减轻胃肠负担。
2.易消化：减肥时期，若是在晚上，宜以易消化的食物为主，如新鲜的水果和蔬菜，其中含有多种人身体所需的维生素和膳食纤维，可以补充身体所需营养，促进胃肠蠕动，可减少脂肪堆积，有助于提高减肥效果。

减肥晚餐通常可以选择喝燕麦粥或者是其他的粗纤维的食物。
这样不仅能够增加饱腹感，而且还能够避免便秘的症状发生。在减肥的过程中，除了调整饮食以外，也需要多做一些有氧的锻炼，这样能够有效的加速体内的脂肪燃烧，让身体逐渐的变瘦。

减脂晚餐应该吃一些清淡的，易于消化的食物，比如粥类、时令蔬菜和新鲜的鱼、虾等，像绿豆芽拌豆腐，香菇蒸带鱼，金针菇，木耳凉拌芹菜等，这些都是低热量有营养的晚餐，这些食物不容易在体内造成脂肪堆积。

晚上可以喝一些小米粥，莲子粥，百合粥等，尽量少吃一点，可以保护脾胃，喝一些易消化的汤或粥，有助于安抚神经，促进睡眠。晚上可以多吃一些富含色氨酸的水果和蔬菜，色氨酸在代谢后可以产生血清素。