吃瓜子、花生会影响减肥效果。瓜子花生等坚果类食物，本身含有比较高的脂肪，属于高热量食物。减肥时应该少量吃，首先要注意食用时间，早上中午吃比晚餐或睡前吃好，白天有较多的活动量，可以促进脂肪消耗。

如果偶尔少量地吃南瓜子，有一定的减肥作用，但是如果长期大量地吃则可能会增肥。
南瓜子的营养价值较高，富含蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质，还含有膳食纤维、钠、钾等，可以在一定程度上补充身体所需的营养物质，为机体活动提供能量，还能促进胃肠道蠕动，增加饱腹感。如果只是偶尔适量吃，通常有一定的减肥作用；但是如果长期大量地吃，可能会使脂肪堆积在体内，导致增肥。
日常生活中，要保持规律作息，早睡早起，避免熬夜，还要适当参加运动，如游泳、跳绳等，有利于燃烧脂肪，降低体重。

减肥的人不能吃瓜子。瓜子含有大量热量，每100克葵花籽产生610千卡热量，含有52.8克脂肪，因此减肥的人不能吃瓜子。当减肥者选择食物时，只要他们吃大量低热量的食物，他们就可以吃饱而不发胖。

瓜子减肥期间能吃，但是不能吃得过多。
瓜子中的营养价值比较高，患者能吃瓜子。但是其中也含有一定的油脂，所以减肥的患者不能大量的吃瓜子，如果吃得过多，容易导致油脂堆积，进而会转化为脂肪，出现长胖的情况。患者在减肥期间，要控制进食，并不是绝对禁止吃油脂较高的食物。另外，减肥期间在控制饮食的同时，患者也需要定期做运动，促进脂肪的消耗。

瓜子的脂肪和蛋白质含量非常高，瓜子可以炼油，如果想减肥最好不要吃。如果想减肥，需要制定科学的减肥方法，首先判断一下肥胖程度，标准体重等于身高减105。轻到中度肥胖，可以先控制饮食和运动锻炼，避免吃一些高热量的东西，在同等热量的前提下选择热量比较低食物，比如青菜。同时要做运动锻炼，消耗多余的热量，如果是重度肥胖，在饮食控制和运动锻炼的基础上就需要药物和其他的方法。

减肥可以吃醋的。食醋中富含的氨基酸可以促使脂肪代谢，使身体中所储存的过多脂肪能够转化为体能而被消耗掉，对蛋白、糖类等的新陈代谢也有好处，还可以增强机体对脂肪的代谢作用，从而能够起到良好的瘦身减肥作用。

咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。减肥的人也是可以吃的，但是注意不要放太多的油就可以了。

减肥期间可以适当的吃一些葡萄，不会对减肥结果产生太大的影响。葡萄又名菩提子，味道酸甜可口，还含有丰富的营养物质，其中所含的果酸物质，对于食物的消化及脾胃的调理都是有很大好处的。

减肥可以吃鸡肉，每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。牛肉也是适合于胖人食用的肉类，每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。