副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:患有三高及心脑血管疾病的人群,不适宜食用。大豆卵磷脂有很好的养生作用,可以健脑益智,预防老年痴呆,可以滋养肌肤,淡斑美白,美容养颜,但含有大豆卵磷脂的脂肪类食物也含有很高的胆固醇,应少吃。