是可以吃的，洋葱营养丰富，且气味辛辣，能刺激胃肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，洋葱不含脂肪，含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良，食欲不振等，洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效，洋葱具有发散风寒的作用，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

口腔溃疡不可以吃牛肉的，牛肉是温热性食物，在药理上具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，而部分口腔溃疡病人属于阴虚体质或者湿热体质，阴虚体质或者湿热体质人多呈现上火等热症并且都禁忌温热性食物。

牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，当然，还有姜也是。所以，牛肉不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，腹热。此外牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者如果一同食用的话，也会引起上火。

吃多了是会上火。尤其是在气候干燥的季节，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火，出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。

鸡肉吃多了确实容易上火。因为鸡肉本身属于一种高热量的食品，少量的吃一些鸡肉，可以起到补中益气的功效，可以缓解因气血亏虚而导致的头晕头痛的现象。但是吃多之后容易助阳化火，导致身体出现口舌生疮、大便干燥甚至口臭现象。

吃多之后确实有可能会导致上火，从而导致口舌生疮、大便干燥。但是适量的吃一些牛肉还是非常有利于人体健康的。因为牛肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素c、维生素b等成分，可以促进身体的新陈代谢。

吃牛肉上火了可以吃一些中成药来进行调理，当然也可以吃一些去火的水果，水果多几个吃柚子，效果比较好，多喝点水，这是好的降火方法，菊花茶也是可以喝的，多休息少熬夜。

牛肉吃多之后确实有可能会导致上火，从而导致口舌生疮、大便干燥。但是适量的吃一些牛肉还是非常有利于人体健康的。因为牛肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素等成分。

牛肉是热性的，吃多是会上火的。每次吃2两牛肉就可以了。也不要每天吃，一周吃一次比较合适。吃牛肉上火出现各种症状之后，可以通过大量喝水来清热，多喝水可以让你小便增多，把身体的内热排出来。