洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。

大蒜里面的营养成分还是比较多的，而且经常吃大蒜对身体的好处还是比较多的，并且大蒜还有药用的价值，而且经常性的吃大蒜可以起到抗菌消炎的作用，并且还可以保护肝脏，调节身体的血糖，所以经常吃大蒜，对于保护心血管也是有一定作用的。

常吃核桃的好处有能降低胆固醇含量，因为核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处，还有补血养气，补肾填精，止咳平喘，润燥通便等良好功效。

经常吃红枣有以下几种好处，红枣中含有大量铁元素，有良好的养血功效，可以用来预防缺铁性贫血的发生。红枣中有丰富的维生素以及蛋白质，可以有效的提升身体的体质。还有健脾养胃的功效，可以用于治疗脾胃虚弱。还有以下几种坏处，容易上火。红枣吃得过多，不仅不会达到健脾养胃的功效，还会导致消化不良。

花生虽然颗粒很小，但是花生的营养物质非常丰富，花生中含有丰富的维生素a、维生素e、维生素k等营养物质，经常吃一些花生对于心血管有非常好的作用，经常吃一点生花生可以养胃，经常吃点花生可以修复脑细胞。

每天吃适量的坚果对身体的第一个好处，能够增加智力水平，因为坚果当中的一些脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，对于大脑细胞的构成和神经的代谢调节的作用会非常的明显，因而能够让智力水平有一定的提高，在益智方面的好处会非常的明显。

常吃辣椒不但能有效的促进新陈代谢，而且能调节体内的营养水平，能够降低血压、降低血脂、增强人体的免疫。从中医学的角度来讲，辣椒能发汗解表、驱寒除湿，辣椒对于治疗感冒也有效果。辣椒还富含维生素以及铁等多种人体必需的微量元素，常吃辣椒还能刺激肠胃，促进消化。

青椒含有多种营养物质，能缓解身体疲劳。青椒含有的维生素C能促进伤口愈合。青椒含有的维生素C能促进伤口愈合和促进消化。青椒含有的维生素P，能帮助清理血管里的垃圾，增强血管的活力和弹性，软化血管。

常吃洋葱预防癌症，维护心血管健康，还可以刺激食欲，帮助消化。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。