副主任医师外科
山东大学齐鲁医院三级甲等
问题分析:胆囊结石可以适当的吃红薯。红薯内的主要成分主要是维生素,还有淀粉等物质,含有脂类物质较少,所以可以适量的食用。但是红薯应当避免空腹下食用,以免引起明显的不适症状。