副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:吃凉拌菜不能完全起到减肥的功效,如果天天吃,会营养不良,长胖不在于什么时候吃了什么东西,而在于一天吃的东西是否大于所需要的能量,吸收过多能量就会转换为脂肪,因而就长胖。