副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:蜂蜜尽量使用四十度以下的温开水,或者是凉开水稀释后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用,但不可以用开水冲或者是高温蒸煮。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。