草果的功能和营养主要体现在与有燥湿散寒，除痰截疟，可用于寒湿阻滞脾胃，脘腹胀满疼痛，具有消食化积的作用，还具有抗炎，杀菌，镇咳的功效，也可以解热，平喘，肺不好的人可以经常食用，其次具有安胎的作用，对于怀孕的女性来说，经常服用草果是有好处。行气作用很强，具有燥湿除痰的功效，有效的缓解恶心呕吐的。

无花果不能和寒凉的食物一起吃，容易引起脾胃不适，产生腹泻；不能和高糖食物一起吃，会造成糖分大量摄入，诱发高血糖，还会造成肥胖；最好不和酸性食物一起吃，会刺激肠胃，诱发肠胃疾病。

蛋黄果中含有丰富的纤维素和多种维生素，不仅能够增加人的食欲，而且还有排毒养颜的功效。把蛋黄果从中间切开，取出里面的果肉，用力压成泥状，与准备好的沙拉酱放在一起调匀。将牛奶和蛋黄果果肉倒进一个搅拌杯内，然后用高速搅拌机打滑。食用时加入蜂蜜即可。

豆皮和豆腐、豆浆等这一类的豆制品都一样，们的原材料都是大豆。对于大豆，本身富含蛋白质和各种的矿物质。所以，们的营养价值和功效基本上都相同。首先，豆皮里面富含蛋白质，可以增加食材的营养价值。

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养特别丰富，食用价值也比较高，为海中的蔬菜。它含有多样的碘和钙，其中胆蛋白质和铁的含量比海带还要多。它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、镁、钠和多种氨基酸，以及褐藻胶酸、食物纤白等，具有降低血压和增强血管组织的作用。特别适合原发性高血压病、冠心病、肥胖者、动脉粥样硬化，还有大便密集之人使用，怀孕女性哺乳期也可以吃。

无花果干的营养比较丰富，功效比较广泛，而且还具有药用作用。可以清热利湿、健脾开胃、解毒消肿，而且可以加速身体内废物的排除，可以增进食欲在一定程度上补充丰富的铁离子和纤维素。可以改善缺铁性贫血，对于便秘、腹胀等现象也有很好的调节作用。而且可以降低血压、降低血脂，对于心脑血管疾病有预防功效。

干无花果含有丰富的矿物质和维生素，含有人体所需多种氨基酸，无花果可以促进胃液的分泌，帮助消化，无花果中含有胡萝卜素，可以清除血管内的垃圾，降低胆固醇，降血脂，抗氧化，延缓衰老，含有丰富的葡萄糖和柠檬酸，有清利咽喉，止咳平喘的作用，干的无花果主要是用于煲汤或者是泡水喝，泡茶可以适当的加点冰糖或者是蜂蜜。

干无花果有清热解毒，而且还会有消痛止痛，活血化瘀的作用，干无花果中含有丰富的营养物质，无论是普通人还是其他人吃都有好处。无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感。

红枣中含有大量的维生素C、糖类、钙、铁、胡萝卜素、尼克酸等营养物质，干枣经过晾晒，维生素C有所损失，铁的含量增高。干枣熟吃，可以更好的为人体补充营养；加生姜、红糖，代茶饮，可以暖胃驱寒；干枣泡茶饮，可以安心守神，增进食欲，排毒养肝；配以银耳、冰糖熬汤食用，可以润肺止咳；用以熬粥食用，可以安神助眠，补血，美容养颜。