在食物性味及成分上，薄荷性凉，味辛，当中含有纤维素、碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等矿物质元素，而鸡蛋性平，味甘，主要含有蛋白质、脂类、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素以及铁、磷、钙等微元素，两者的成分及性味之间并无冲突的部分，可以同食。

地瓜和鸡蛋不要一起吃。单独食用的话营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气，出现恶意或者是排气过多的现象，而且有可能会导致糖分吸收过量，不利于身体的代谢。

豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的，但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成，里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白，还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。

豆奶粉和鸡蛋两者之间并不会产生明显的毒副作用。土豆本身属于一种块根类食物，也叫做马铃薯。里面含有丰富的淀粉、氨基酸；而鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂和钙离子。

蜂蜜和鸡蛋不能一起吃。同时吃蜂蜜和鸡蛋容易消化不良，影响吸收。这也是一种浪费。可以早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上吃鸡蛋，这对健康有好处。尽量有更长的时间间隔，这样既不会对健康造成威胁，也不会浪费食物。

首先鸡蛋不能和白糖在一起煮，因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物，不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物，结合蛋清中粘性蛋白，使蛋白质分解，还有柿子，茶等。

冰糖和鸡蛋可以在一起吃。此种联合既增加热量也补充蛋白质。冰糖炖鸡蛋是润肺养阴，健脾和胃之品，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症。咽喉发炎，口干舌燥，发烧，等等都可以使用这种方法来缓解。

地瓜和鸡蛋不要一起吃。单独食用的话营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气，出现恶意或者是排气过多的现象。

鸡蛋和红糖可以和在一起吃，并没有什么冲突，但两者并没有治疗贫血的作用，可到当地医院就诊，进一步检查，在医生的指导下正规进行治疗。同时多吃瘦肉、鸡蛋等优质蛋白，同时多喝汤，可以促进身体恢复。