一般来说，胆红素高吃如下食物比较好：
1、多吃蔬菜水果：菠菜、花菜、葡萄、木瓜、橘子等新鲜的蔬菜水果能够有效补充维生素，增强患者的免疫力。
2、多吃蛋白质：豆制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富，适量食用有利于身体健康，但需要采用合理的烹饪方式，忌油炸、烧烤。
3、多吃富含膳食纤维的食物：高膳食纤维的食物能促进消化，减轻肝脏的代谢负担，患者可以适量吃这类食物。
除了饮食控制外，胆红素高的患者还应适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，保持心态平和。

一般情况下，胆红素高吃可以吃低脂、高纤维的食物，具体内容如下：
1.低脂的食物：如果检查结果提示患者胆红素高，患者应避免食用高脂肪的食物，可以适当地吃一些低脂的食物，如鸡肉、牛肉、鱼肉等，在烹调时也需要注意控制盐的摄入量。
2.高纤维的食物：如果患者的胆红素高，患者可以适当地吃玉米、番薯等含有丰富的纤维素的食物，以促进胃肠道蠕动，避免对胃肠道产生较大的负担。

胆红素如果持续性的增高，会造成上消化道的出血，脾亢和腹水严重的患者，如果进一步的发展还会引起原发性性的肝癌，自发性的腹膜炎，肝性脑病，多器官功能衰竭，严重的还可以导致死亡。

一般情况下，胆红素高可能是以下两种原因引起的，具体内容如下：
1.胆红素升高主要是由于胆道阻塞，导致十二指肠、胰腺等部位受到影响，引起胆汁分泌不正常，出现二次炎症，出现黄疸，转氨酶升高，进而胆红素高。
2.慢性病毒性肝炎复发，导致肝功能降低，也可能是导致胆红素升高的一种原因，甚至引起肝纤维化或者肝衰竭。

胆红素偏高是可以自愈的，比如说长期饮酒或者过度肥胖所造成的脂肪肝，可以引起胆红素偏高，而通过饮食调整、适当运动、戒除饮酒，胆红素是有可能恢复到正常值。但是临床上引起胆红素偏高的原因很多，比如说病毒性肝炎、肝硬化、自身免疫性肝病、溶血性疾病、胆管结石、急性胆囊炎、胆管癌、胰头癌等都可引起胆红素偏高。

一般情况下，总胆红素高不一定就是肝炎，具体内容如下：
总胆红素主要包括间接胆红素和间接胆红素。胆道结石、总胆管肿瘤引起的阻塞性胆红素增高；溶血性病变中有可能会出现间接胆红素增高。在临床上，总的胆红素可能是由直接或间接的胆红素引起的。所以，如果有肝功能、消化系彩超等方面的疾病，还需要做好肝功能、病毒感染等方面的检测。

最高一般不会超过34.2umol/L，总胆红素是由直接胆红素和间接胆红素共同构成的，其正常值的范围设定为3.4-17.1μmol/L。当然，总胆红素轻度升高并不一定是病情所导致，新生儿生理性黄疸、长期饮酒、剧烈活动也有可能造成总胆红素的轻度升高。

胆红素过高，不一定是肝炎。正常人体中当血中胆红素出现了偏高，也是容易随着尿液排泄的，可做一下肝功能检查看看，如果胆红素偏高，先调整一下生活习惯，别熬夜，适量多喝点水，应戒烟酒，少吃辛辣、油炸及过油腻的食物，多吃新鲜水果和蔬菜。再定期复查看看。

胆红素过高所引起皮肤发痒，要进行针对性的治疗，治疗原发性的疾病，要及时去当地大型的医院做一个详细的检查，检查一下是不是因为胆红素过高所引起的，排除其他病因，配合医生治疗。

黄疸升高主要是胆红素升高，可以有很多影响的。胆红素脑病，又称核黄疸，是由于胆红素通过血脑屏障，同时可以抑制脑组织对氧的利用，影响脑细胞的氧化，导致脑损伤。红细胞的破坏，产生胆红素，并且脑组织的防御功能比较差。