肠胃息肉是否一定要切除，需要根据具体情况来定，分析如下：
直径大于等于一厘米的肠胃息肉，通常是需要通过胃肠镜下微创手术来切除的；单发性的、直径为毫米级的、良性的肠胃息肉则不一定需要手术治疗。建议在日常生活中，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。

胃息肉以炎症性，增生性及腺瘤性息肉为主，镜下摘除者以腺瘤性或直径0.5cm以上息肉为主。一般镜下切除术后禁食1～3天，输保护胃黏膜和抑制胃酸分泌药物，平时7天即可达痊愈。
另外镜下切除易发生息肉反复发作，患者需要定期复诊，一般是6个月-1年复诊1次，以免漏诊息肉病变。术后患者要做好护理工作，避免损伤切口或辛辣刺激性食物。

胃镜下胃息肉切除术的饮食，取决于息肉的大小和数量。如果息肉较小，一般需禁食24小时左右可以进食，可以选择凉性流质食物，饮食宜以由清淡、流质、半流质为主，一周左右即可恢复正常饮食。
对于较大的息肉切除，饮食控制较多，如胃间质瘤切除较大，容易出现穿孔，需要禁食和胃肠减压，减压2-3天后逐渐进食清流、流食、半流食，维持半流食2周左右即可过渡到正常饮食。

通常情况下，胃息肉0.8是否一定要手术，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
胃息肉是一种从胃壁上生长出来的突出的组织。临床上常见的症状是：恶心、呕吐、腹胀。0.8cm的胃息肉属于炎症性息肉，大部分为良性，没有任何的临床表现，可以选择不进行外科手术，并定期到正规的医院进行复查。还可以通过内窥镜手术进行手术。平时要多吃辛辣的东西，不要吃辛辣的东西。

胃息肉手术后，科学合理的饮食可保证机体功能的正常运转，起到辅助控制病情，维持治疗效果，促进疾病康复的作用。
为了增加食欲，防止呕吐，可更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的凉拌菜。可多食用桃、菠萝、杨梅、樱桃等含丰富果胶的水果，能增加胰岛素的分泌，可使血糖下降。可多吃黑芝麻、胡萝卜等，有助于改善少食淀粉而造成的乏力症状，并降低血糖。

胃息肉切除后饮食注意如下：
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，分为增生性息肉，炎症性息肉和腺瘤性息肉。较小的胃息肉切除后需要禁食24小时左右，以清流食、半流食为主，然后一周左右可恢复正常饮食；较大的胃息肉切除后，不仅需要禁食还要胃肠减压2-3天，然后再以清流食、半流食为主，大概2周后能恢复正常饮食。
术后，患者应当注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。

胃部息肉是一种良性的疾病需要切除进行治疗，单发息肉一般可以在门诊胃镜下进行电切术或者套扎术，但是术后要注意腹部症状，以流质饮食为主，部分患者容易出现胃出血。对于多发息肉或体积较大的息肉，应选择开放手术，切除部分胃组织，术后应注意预防感染，给予静脉补液、定期换药、拆线等支持性治疗。胃息肉是一种癌前病变，胃镜检查发现胃炎一定要及时治疗，检查是否有幽门螺杆菌感染。

一般情况下，胃息肉不一定需要手术。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉是否手术的标准需要根据息肉大小进行判断。若息肉只有0.3-0.4厘米，就不需要手术，做胃镜时常规的取病理就可以完全把息肉切除掉。而且一般来说，只要胃息肉小于两厘米，都可以在胃镜下进行微创切除。但如果息肉特别大，发展到癌变甚至发生胃癌的时候，需要进行手术治疗，但这种的几率较小。一般建议患者做胃镜发现小的息肉的时候，就早期给予钳除，防止癌变。

胃息肉0.8厘米一定要切除同时清淡饮食禁口味较辣刺激行食物，注意休息及保暖，保持睡眠时间需要充足，胃息肉比较大，所以需要拿掉，就是通过胃镜做，不是特别痛苦的，另外做一个病理检查看看。

胃息肉是否切除应根据其性质决定，具体如下：
1、增生性息肉，或者叫炎性息肉。这种有微小恶变倾向。一般只要打过0.5cm还是切除为好。
2、胃底腺息肉。这种毫无恶变风险，就由它去吧。还有的是胃腺瘤。这种就相对危险，不但要切除，还要后续监测复查。
3、胃类癌等，也都有自己的处理原则，不能一概而论。胃息肉不管是哪种原因，都跟饮食无甚关系，不用考虑饮食问题。