副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:能,新鲜豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,能破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是,营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。多吃冻豆腐,是快速减肥的一种方法。