白癜风病人是不能吃灰灰菜的，灰灰菜具有很强的光过敏作用，会导致光敏性皮炎，而白癜风在日晒后会加重，因此白癜风是不能吃灰灰菜的。白癜风患者忌讳吃一些含有维生素C比较多的食物，维生素C会阻碍皮肤内部黑色素的合成，对于白癜风的康复会造成阻碍的，白癜风病人不宜多吃，还有一些辛辣刺激的食品，还有烟酒，因为这些食物都具有较强的刺激性。

怀孕初期可以吃灰灰菜，灰灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、铁等多种无机元素。

石斛煲汤功效是治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。能增强胰岛素活性，显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病也有很好的治疗效果。

孕妇是可以吃灰灰菜的。灰灰菜含有蛋白质、脂肪钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C和D等多种物质，可以起到清热利湿、杀虫，增强人体的免疫力，对腹泻有一定的疗效，还可以缓解孕妇的血压、焦虑心理，促进铁质的吸收，保护胎儿的神经系统。

吃灰菜对身体有清热利湿和杀虫解毒的功效，其性凉而味甘苦，可用于疮疡，肿毒，疥癣或风瘙等症的治疗，还能补钙，预防贫血和促进儿童生长发育，灰菜中的挥发油和藜碱等特有物质，还有消除口臭的作用。

益心脏，核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。补大脑，可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口等。

黑蒜具有消除疲劳，提高自身的免疫能力，增强体质，同时还可以缓解便秘，保护肝脏，提高前列腺的活性因子，促进睡眠的多种功效。还可以预防癌症，控制血糖，强化内脏的功能，是一种特效的食品。

灰菜为藜科植物藜的幼苗及嫩茎叶。4～5月问采摘8～10厘米的幼苗和嫩茎叶，沸水焯一下，换清水浸泡半日，炒食、凉拌、做汤。阴干后可贮存。对痢疾、腹泻等病症有疗效。灰菜水煎剂对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、乙型溶血性链球菌和白喉杆菌有不同程度的抑制作用。

灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。