副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:百香果属于凉性的水果,百香果的吃法多样,不仅可以鲜食,还可以用为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。