副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:花生还富含丰富的卵磷脂和脑磷脂,具有降低胆固醇,和促进大脑功能的作用。而且富含的叶酸,膳食纤维,精氨酸等,能对心脏起到保护作用,花生仁外层的红衣可促进血小板生成。