副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:食材:处理好的猪肚和白果。白果猪肚汤。将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。倒入适量的黑胡椒粉。盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟,关火。整锅倒入电炖锅中。盖锅盖,通电。炖1小时左右,揭盖。