副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:红皮花生加红枣炖,在炖好以后打入鸡蛋,加跟荷包蛋较为补血。生花生米的皮可以补血的,花生米想要补血,不可盲目的去吃那么多,花生米吃多了对胃不好,不容易吸收,可以辅助其他食物一起进食。