红豆和赤小豆都有补血的功能，可是在补血补气层面还是红豆更具优势。红豆具有补血补气的功效，能有推动血液循环系统、加强精力、增加抵抗力的实际效果。还能补充丰富多彩的维他命和膳食纤维素，让人体更为的强壮。赤小豆具有性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃等功效。它能增进食欲，促进胃肠消化吸收，更适合消化系统不良的人服用。红豆的做法有很多，如：红豆馅、红豆黑米粥、红豆汤等，还能够和别的食物一起配搭来用，长期食用可以令人面色白里透红。

红糖吃多了会有患糖尿病的风险。糖尿病的病因主要是遗传因素，还有环境因素以及个人生活习惯多方面的因素所导致。饮食不规律或者摄入过多含糖成分较高的食物，容易导致人体偏胖，从而有出现糖尿病的风险。

有些人都知道，特别是老年人知道分娩之后喝红糖水可以促进恢复，特别是坐月子的时候喝红糖水能促进身体恢复。其实，红糖中主要含有一定量的铁，因为分娩时有出血的情况，而且有些孕妇本身存在缺铁性贫血。如果是由于缺铁性贫血导致的，喝红糖水是管用的，也有促进贫血恢复的作用，而其他类型的贫血，喝红糖水效果是不好的。

药流术后是可以喝红糖水的，红糖不仅有补充人体糖分，而且还有驱寒补血的作用，所以在产后是可以口服红糖水的，可以起到活血化瘀的功效。促进宫腔内积血排出，药流术后应该注意保暖，避免着凉，一个月内禁止性生活，不能洗盆浴，可以洗淋浴。

水煮花生豆的花生衣就能补血小板。花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对于多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

在做猪肝的时候千万不要过于着急，猪肝在做的时候一定要炒熟，炒熟后猪肝会变成灰褐色的，这个时候看不到血丝就能够吃了，而这个时候吃有很好的补血的效果，甚至还很安全的。

吃了也不会引起中毒，只是会引起腹胀、消化不良、不易被人体吸收而已。如果要喝豆浆里面不要加红糖，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，而红糖里面有多种有机酸，这种有机酸与豆浆里的蛋白酶结合，轻易的会使蛋白质变性沉淀不易被人体吸收。

女性喝红糖和黑糖效果是一样的。黑糖本意上颜色较深，是没有经过高度精炼的脱色的蔗糖，因为颜色是黑色称为黑糖。红糖，黑糖一直被认为是补血佳品，性温味甘，含有微量元素以及矿物质，有利于人体的酸碱平衡，可以疏通经络，活血散瘀，健脾暖胃，特别是女性月经期间经血不畅，可以服用红糖姜汤水。女性平素要注意月经期卫生，避免着凉，避免过度劳累。

如果打算补血，应该是生吃，花生的红外衣也可以很好的保护胃肠粘膜的，但是也不要吃得过多不然很容易造成过于油腻。多进食营养丰富易消化食物，多吃新鲜的水果蔬菜，增强体质提高自身免疫力。