副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:炖鸽子汤的做法很简单,首先将准备好的食材洗净备用,然后放入砂锅煲煮一个小时左右就可以了,鸽子的营养价值的确是很高。同时鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。