胆囊炎吃萝卜、冬瓜等食物好。
需注意不要吃过多的东西，不要吃太多的油腻和油炸的东西，否则会导致胆汁的排泄增多，从而引起急性的胆囊炎，或者是出现胰腺的发炎。因此，有胆囊炎的病人要多食用一些比较容易消化的蔬菜，如萝卜、冬瓜等，还可以适当选择苹果、香蕉等水果，以及面食。
日常生活中，需要注意养成良好的个人卫生，饭前、便后要洗手，衣服勤换、勤洗。

小儿胆囊炎主要是先用保守治疗，必要时手术切除胆囊。
保守治疗主要用抗生素治疗1-2个疗程，胆囊炎病症无法控制，有化脓性胆囊炎的情况，要进行胆囊切除术。胆囊主要是储存胆汁，收集肝脏分泌的胆汁，进食后排空胆汁到消化道。胆囊的主要原因是感染、结石刺激、肿瘤都可能导致胆囊炎。小孩胆囊感染炎症的概率很低，主要原因是小孩抵抗力差或本身有结石和其他疾病。

孕期胆囊炎的治疗方法如下：
孕妇胆囊炎一旦发作以后通常采用以下治疗，低脂高蛋白饮食，避免加重胆囊负担以及胃肠道负担，避免辛辣油腻的刺激性食物；及时的予以消炎利胆片，必要时甚至需要口服或者是肌肉甚至静脉注射头孢类的抗生素，头孢类抗生素首选三代头孢比如头孢克肟、头孢哌酮等。一定要控制饮食，忌油腻、吃易消化的食物，对于症状较重的患者需要行手术治疗。

胆结石胆囊炎可以适量食用西红柿。西红柿有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。并且还含有丰富的碳水化合物、维生素、柠檬酸、苹果酸等成分。其中的苹果酸、柠檬酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，有辅助食疗的作用，一般饭后食用。

胆囊炎的患者不能够食用过多肥甘厚腻的食物。牛肉脂肪含量不高，胆囊炎的患者是可以吃的，但是不能食用过多，否则也会导致胆囊的消化负担加重，不利于胆囊炎的恢复。

胆囊炎不允许吃一些脂肪含量高的食物，花生油也很丰富，胆囊炎不要吃一些花生，平时可以多吃水果和蔬菜，米饭和面条都可以吃，但要注意不要吃一些辛辣刺激的食物，这会导致食量下降。

胆囊炎可适量食用鸡肉。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，含有维生素、磷脂等，具有增强体力、强壮身体、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。胆囊炎患者应低脂、清淡饮食，鸡肉是一种低脂肪、低胆固醇的食物，含有丰富的蛋白质以及微量元素，对胆囊炎病人恢复有益。

胆囊炎病人饮食应清淡不要吃油腻、高脂肪、高胆固醇类的食物，比如动物内脏、蛋类的食物。牛肉是不要吃得，要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜，水果。

胆囊炎是不能吃羊肉的。应当低脂饮食，但是，可以少量的吃些瘦肉，无论是牛羊肉还是猪肉、鸡肉，都是可以的。但是，尽量不要吃比较肥的肉类，喝汤应当喝清汤，不要将含油量比较高的汤喝掉。