副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:鬼子姜可以烹调成菜对糖尿病有好处,鬼子姜中所含有的果糖可以促进血糖转化为肝糖原,有降血糖的功效,鬼子姜又被称为洋姜,是一种多年宿根性草本植物,鬼子姜中所含有的膳食纤维可以清除宿便。