副主任医师内科
山东省立医院三级甲等
问题分析:吃大蒜可以预防肝癌病是因为其中含有脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处。