肝硬化可以饮用的有绿茶、菊花茶、枸杞茶、普洱茶、金银花茶等。绿茶和普洱茶，具有较多的茶多酚，可以减少肝脏内脂肪的聚集，减轻肝脏负担。菊花茶和金银花茶，具有清肝明目、解毒消炎、清肝利胆的作用。

肝硬化的患者如没有明显的肝功能异常，可以饮用常用的茶叶如菊花茶和金银花茶，具有清肝明目、解毒消炎、清肝利胆的作用，不仅，可以起到养肝、护肝的作用，而且对于转氨酶、胆红素升高或者是肝火旺盛的人群，也有较好的保健作用。绿茶、菊花茶、枸杞茶、普洱茶、金银花茶等。绿茶和普洱茶，都具有较多的茶多酚，可以减少肝脏内脂肪的聚集，减轻肝脏负担。

喝茶本身有助于明目、利小便、去疾热等作用，因此肝硬化患者可以适时适量的喝茶，有助于加快患者病情的康复，肝硬化热重或湿热并重以热为主者可喝茶以除烦止渴、解腻清神，在中晚餐的饭前1小时暂停喝茶。因为此时喝茶易冲淡胃酸，减弱对正餐的消化及吸收。

不可以口服蒲公英泡茶。肝硬化要找明病因，针对病因进行治疗。肝硬化需要排除常见的乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝等，如果为乙肝，要进行抗病毒治疗，如果系丙肝，小分子药物抗病毒疗效好。

可以适当的喝一些豆浆的，但是一定不要喝太多，因为豆浆中含有的支链氨基酸，有利于肝脏代谢，有助于疾病的治疗和康复，如果病情比较严重，有必要进行控水时，不能喝太多的豆浆了。

肝硬化腹水适合吃赤小豆鲤鱼汤，花生赤豆饮，薏米赤豆粥，莲子赤豆茯苓羹。适当补充营养比较重要，补充蛋白等，还要补充矿物质，硒等。日常生活饮食忌粗糙食物，忌纳盐、水过量，忌酒，暴饮暴食。

茶具有抗凝、防止血小板粘附凝聚的作用，对于肝硬化有着一定的影响。因此肝硬化病人可以喝茶，但应留意的是应适量饮用。茶叶中含有大量的咖啡因，对于肝功能严重损害者并不利。可以采用细胞靶向修复疗法治疗肝硬化。

蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。所以肝硬化在早期的时候是可以适当的喝一些蒲公英茶的，但是在肝硬化的晚期不要饮用蒲公英茶了。另外在饮食上应该注意清淡营养易消化，忌食油腻辛辣刺激性的食物，不吸烟，不喝酒，不熬夜。定期去复查肝功能和做肝脏的彩超，根据检查的结果进行对症的治疗。

肝硬化是能喝蒲公英茶，但是只有一定的清热解毒的效果，对肝功能有一定的帮助效果，可以清肝。不能依靠它来治疗肝硬化的，因为它并不具有药物的治疗作用。肝硬化要找明病因，针对病因进行治疗。

肝硬化的病人也是可以适当的喝一些酸奶的，但是能够调理病情或者是提高人体免疫力，这方面的效果并不明显，肝硬化的患者平时应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时多吃一些利尿的食物。