适合孕妇吃的开胃菜有黑木耳炒黄花菜。
孕初期女性会有恶心想吐，呕吐，食欲不佳，食欲不振，等早孕反应，饮食搭配少可能会影响孩儿的营养。可以吃黑木耳炒黄花菜，黑木耳炒黄花菜有益脑安神功效，可以推动胎宝宝大脑神经生长发育，并且清新可口。对胃肠道刺激性小。鲜酸炖萝卜汤也可以喝，此汤有一点酸味，开胃健脾，有助于消化，减轻呕吐症状的功效。

适合孕妇吃的蔬菜种类很多，主要有以下几种：
菠菜、菜蔬、艾叶、油麦菜、西兰花、洋葱、萝卜、菜花、卷心菜、番茄、黄瓜、南瓜、马铃薯、笋子、生菜。另外，要注意食用时令的蔬菜，把残留在蔬菜表面的残留的杀虫剂清洗干净，剥了壳再煮着食用是比较保险的。怀孕期间要注意合理膳食，做到荤素合理，不仅要多摄入蔬菜，还要补充蛋白质。

孕妇怀孕时期适合喝的汤，分析如下：
孕妇在怀孕后身体需要摄入大量的营养和各种维生素或者是微量元素，所以孕妇在怀孕后在饮食方面需要多加注意。为了给孕妇带来充足的营养，并且避免出现消化不良的情况，建议孕妇可以适当的喝一些鱼汤、鸡汤、排骨汤、猪蹄汤等。主要就是注意食材的干净和新鲜，避免吃的太过油腻，还是要以清淡为主。

以下海鱼适合孕妇吃：
鳗鱼、目鱼以及带鱼这些比较常见的海鱼。这类鱼产品在生活中较为常见，营养元素丰富，可以在怀孕期间适量补充，有利于补充孕妇以及胎儿生长发育所需微量元素及蛋白质。由于海鱼含有优质的蛋白质、维生素以及DHA，其脂肪部位富含深海鱼油精华，孕妇食用后可使得胎儿获得充足养分，有助于胎儿健康发育。
此外，除蛋白质外，孕妇还应合理摄入蔬果、奶类、肉类等物质，可促进胎儿在体内的全面发育。

许多深海鱼孕妇都可以吃，比如鳗鱼、墨鱼、黄花鱼、银鳕鱼等。海鱼的营养价值是非常丰富的，含有大量的微量元素以及高蛋白，怀孕期间多吃海鱼对胎儿以及孕妇本身都很有好处.鳗鱼含有的DHA及EPA比其他的鱼类丰富，对促进胎儿的脑神经发育极有好处。

适合孕妇吃的炒菜种类比较繁多。在炒菜的过程中，只要注意控制好食盐和油脂及辛辣调味品的放入量，各种炒菜孕妇都可以适量进食。几种比较常见的、适合孕妇吃的炒菜，白菜炒粉条：这是最普通最常见的一种炒菜，白菜能够提供丰富的膳食纤维素，可以缓解妊娠期便秘症状。

适合孕妇吃的开胃菜是酸性的食物，有利于促进胃液的分泌，比如鲜酸萝卜汤、番茄炒豆腐、芦笋瘦肉汤、香菇鸡肉猪肚粥、醋熘土豆丝等，也可在饭前吃几粒山楂等。怀孕出现食欲不振的情况是正常的情况。

对于食欲不振的孕妇来说，选择的食物要易消化，易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包，粳米或小米稀饭，可以选择外表诱人的，既做到吸引人的视觉感官食，同时还做到清淡爽口、富有营养的食物。

通常情况下，孕期间要多吃一些加工食品，少吃一些容易导致流产的食物，比如山楂、荔枝、芒果、榴莲等。怀孕初期可以多吃苹果、香蕉、甘蔗、橙等水果。怀孕中期的时候，胎儿比较稳定，可以选择桃、樱桃、大枣、石榴、西瓜、香蕉等。
如果孕妇是在怀孕后期，由于羊水减少，此时孕妇还可以多吃奇异果、橙子、火龙果、提子等。